Surtimax

Max para ti

Receta
Recetas - Tips

Sancocho

1,5 kg de costilla de res magra, cortada en trozos medianos

2 mazorcas (maíz tierno)

2 plátanos verdes

2 plátanos maduros no muy blandos, sin pelar

1 lb de auyama (zapallo) cortada en trozos

1-½ lb de yuca, pelada y cortada en trozos

1-½ lb de ñame, pelado y cortado en trozos

10 a 12 tazas de agua 

VERDURAS
1 zanahoria mediana cortada en dados

5 dientes de ajo triturados

2 cebollas grandes picadas

1 rama de apio picado 

6 ajíes criollos (dulce) picados, sin semilla

3 cdas de cilantro finamente picado 

CONDIMENTOS
1 cucharadita de comino molido

4 granos de pimienta de olor

1 pastilla de caldo de res (opcional)

Sal al gusto

ver más
Receta
Recetas - Tips

Alitas de pollo a la Naranja

¡Unas deliciosas y doraditas alitas dejarán sin palabras a tus comensales! Lúcete en la mesa con esta fácil pero asombrosa receta! 

- 16 alitas

- 1 Cebolla cabezona finalmente picada

- 4 Cucharadas de aceite

- 1 Vaso de vino blanco

- 4 Cucharadas de salsa de soya

- Cucharadas de azúcar

- 2 Cucharadas de Ajonjolí tostado

- 2 Naranjas

ver más
Receta
Recetas - Tips

Torta de Galleta

¡Con esta receta quedarás como Reina! A todos nos gusta la galleta, y en torta? aún mas! 

Para la base:

  • 1 paquete de galletas con crema de 160 gr
  • 50 gr de mantequilla

Para la crema:

  • 250 gr de queso crema
  • 500 ml crema de leche
  • 150 gr de azúcar
  • 30 gr de gelatina (4 cucharadas)
  • 300 ml de leche
  • 1/2  paquete de galletas unos(80 gr, para adornar la superficie de la torta)

ver más
Receta
Recetas - Tips

Sopa a la mexicana

¿Qué más delicioso, fácil y nutritivo que esta sopita a la mexicana? Aplica esta deliciosa receta, además que la presentación final sorprenderá a cualquiera que pruebe tus platos!

1. Una pechuga de pollo

2. Una cebolla blanca

3. Siete tomates maduros

4. 100g de Albahaca

5. Dos aguacates maduros

6. 200g de Queso mozarella

7. Un paquete de Nachos

8. Un Pimentón rojo

9. Sal y Pimienta al gusto

10. Una hoja de Laurel

11. Una ramita de Tomillo

12. Dos dientes de ajo

ver más