Surtimax

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Receta
Recetas - Tips

Ingredientes

Salchichas Agridulces

1 Libra de salchichas Surtimax

1 Lata de piña en trocitos

½  Taza de pimentón cortado en julianas

½  Taza de cebolla finamente picada

2 Cucharadas de salsa de soya Ekono

½ Taza de zumo de naranja

½ Taza de gaseosa Cola Surtimax

1 Cucharada de vinagre Ekono

3 Cucharadas de salsa de tomate Surtimax

1 Cucharada de fécula de maíz Ekono

Sal Ekono y pimienta al gusto 

Preparación

Corta cada salchicha en tres porciones y a cada porción házle un corte en cruz en los extremos. Cocina las salchichas en agua hirviendo. Destapa y escurre la piña, mezcla el almíbar de las piñas con el jugo de naranja, la salsa soya, el vinagre, la salsa de tomate, la gaseosa y la fécula de maíz. Calienta el aceite, sofríe la cebolla y el pimentón, adiciona la mezcla de piña y cocina hasta que hierva. Baña las salchichas con la salsa.

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